พริกลาบเหนือ แม่น้อย 500g (ปรุงสำเร็จ) มะแขว่น เครื่องเทศ
พริกลาบเหนือ แม่น้อย 500 กรัม ลาบเหนือ มะแขว่น เครื่องเทศ
📌โปรดอ่านก่อนกดสั่งซื้อสินค้า👇🏻
❣️รบกวนลูกค้าควรเผื่อเวลาสั่งซื้อสินค้าล่วงหน้า 3-4 (วันทำการ)
❣️ตัดยอดทุกวันตอน19.00น.สั่งหลังจากนี้ส่งรอบถัดไป❣️
❣️รายละเอียดสินค้า❣️
น้ำพริกลาบสำเร็จรูปตราแม่น้อย ผลิตจากเครื่องเทศคุณภาพสูงกว่า 10 ชนิด ช่วย
ทำให้อาหารออกรส และกลิ่นที่หอมชวนรับประทาน เหมาะสำหรับลาบหมู ลาบวัว ลาบ
ปลายำจิ้นไก่ ยำกบ หรือ ยำเห็ดฟาง หรือแม้กระทั่งน้ำจิ้มแจ่ว สามารถฉีกซองแล้ว
ปรุงเข้ากับอาหารได้ทันที ให้ทั้งความสะดวก และความสะอาด
❣️สูตรพริกลาบเหนือ (ingredients)❣️
1. พริกแห้ง (dried chili) 20%
2. เครื่องเทศ(spices mixed) 20%
3. หอมแดง (shallot) 20%
4. กระเทียม (garlic)15%
5. ตะไคร้(lemon grass) 10%
6. ข่า(galangal)5%
7. กะปิ(Shrimp Paste)6%
8. เกลือเสริมไอโอดีน (refined iodized
salt) 4%
น้ำพริกลาบ สามารถเป็นได้ทั้งเครื่องเทศและ เครื่องปรุง ของชาวเหนือที่มีความ
หลากหลายที่สุดในบรรดาน้ำพริกทั้งหลายอันเนื่องมาจากความพร้อมของเครื่องเทศ
ในแต่ละพื้นที่ ดังนั้นวิธีทำ พริกลาบจึงมีความแตกต่างกันไปในแต่ละจังหวัด
สำหรับน้ำพริกลาบสำเร็จรูปของแม่น้อยนั้นได้ปรุงขึ้นมาตามแบบฉบับของชาว
เชียงรายที่ให้รสชาติจัดจ้านร้อนแรง และที่พิเศษกว่าก็คือเราใช้ มะแขว่น จากแหล่ง
ปลูกที่ดีที่สุดของภาคเหนือ คือ มะแขว่น
ดอยฮาง (ของจังหวัดเชียงรายเอง ซึ่งเหลือน้อยเต็มที) และ อีกแหล่งหนึ่งที่ดี
ที่สุดของภาคเหนือคือ มะแขว่นงาว (จากอ.งาว จ.ลำปาง) ซึ่งมะแขว่นจากทั้งสอง
แหล่งนี้จะให้กลิ่นหอมกว่ามะแขว่นจากบ้านป่าแป๋ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ซึ่งช่วย
ดับกลิ่นคาวได้ดีกว่า และยังให้ความหอมความเผ็ดชาลิ้นที่สะใจอีกด้วย นอกจากนี้
ยังมีส่วนประกอบอีกหลายชนิดที่มาจากไร่ของเราเอง ซึ่งผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ว่า
วัตถุดิบของเราไม่มีการเจือปนสารเคมีทางการเกษตรใดๆ และนอกจากนี้สินค้า
ของเรายังปราศจากวัตถุกันเสีย ผงชูรสและ สีผสมอาหารอีกด้วย
#พริกลาบแม่น้อย #พริกลาบเหนือ #แม่น้อย #พริกลาบ #พริก #มะแขว่น #เครื่องเทศเหนือ #เครื่องเทศ
(4.92)
